帆船豪華遊船餐飲

Junks & Yachts 由 Shamrock Catering 於 1994 年創立。提供海上、慶典和餐飲的一站式服務

為各種場合量身訂製的體驗

企業務虛會與團隊建設

透過在水上度過的一天加強聯繫

私人慶祝活動和生日

與朋友和家人共創難忘的時刻

週年紀念日和特殊場合

在海上享用美食,紀念人生里程碑

休閒度假與探險遊輪

逃離城市喧囂,探索香港迷人的水域

我們的船

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圣汐曼哈顿 73 阿斯图里亚斯
公主S72
NUMARINE 62 人造卫星
绝对娜维塔 58
阿兹穆特 58
TECNOMAR 55 EVO
GALEON 500 飞
帆船——LADY LORRAINE
驴102
SANLORENZO SL90A – 万岁
AZIMUT 88 – 奇异恩典
圣劳伦佐 SL86 – 及时行乐
ROCK – EVADNE 游艇

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至少 20 人 - 315 美元/人

开胃菜/小食/烤串(选择 3 项)
  • 1 x 美国烤鸡翅 20 块
  • 1 x 玉米片配莎莎酱和碎奶酪 (500克) (素食)
  • 1 x 手工炸春卷配甜辣酱 20 块
  • 1 x 火腿奶酪牛角面包 20 块
  • 1 x 迷你培根蘑菇蛋饼 20 块
  • 1 x 迷你巧克力面包 20 块 (素食)
  • 1 x 迷你坦都里鸡肉串配薄荷酸奶酱 20 块
  • 1 x 迷你烤蔬菜串配意大利酱 20 块 (素食)
  • 1 x 泰式花生牛肉串泰式花生酱鸡肉串 20 串
  • 1 串泰式花生酱鸡肉串 20 串
沙拉(选择 2 种)[每盘约 1.5 公斤] [每种沙拉 2 盘]
  • 1 份经典凯撒沙拉,配凯撒酱(素食)
  • 1 份蔬菜条沙拉,配意式酱汁(素食)
  • 1 份泰式青木瓜丝沙拉(素食)
  • 1 份香蒜鸡肉蝴蝶结意面
  • 1 份火腿、甜玉米和辣椒螺旋面,配牧场酱
  • 1 份田园意面沙拉,配牧场酱(素食)
甜点(选择3)
  • 1 x 迷你奶油泡芙 20 块
  • 1 x 迷你美式芝士蛋糕 20 块
  • 1 x 迷你三重巧克力软糖蛋糕 20 块
  • 1 x 时令新鲜水果拼盘(约 1.5 公斤)
面包
  • 1 x 面包卷和黄油 20 片
三明治/卷饼拼盘(选择 2)
  • 1 x 马苏里拉奶酪烤茄子三明治 20 个迷你装(素食)
  • 1 x 烤鸡沙拉配香草和蛋黄酱三明治 20 个
  • 1 x 乡村火腿、奶酪、番茄、香草和蛋黄酱三明治 20 个
主菜(选择 3 道)[每盘约 1.5 公斤] [每种菜品 2 盘]
  • 1 x 牛肉肉酱千层面,配蒜蓉面包 2 公斤
  • 1 x 蔬菜千层面,配自制番茄酱和蒜蓉面包(素食)2 公斤
  • 1 x 培根卡邦尼意大利面,配蒜蓉面包 2 公斤
  • 1 x 整鸡,配泰式酱、烧烤酱、柠檬香草酱或坦都里酱 * 整鸡切成 4 片,5 只整鸡切成 20 块 *
  • 1 x 什锦蘑菇炖面(素食)2 公斤
  • 1 x 糖醋鸡配米饭,各 2 公斤
  • 1 x 咖喱鸡/咖喱鸡/咖喱鸡,一种温和的黄咖喱,配豆腐、蔬菜和米饭,各 2 公斤
  • 1 x 咖喱鸡/咖喱鸡/ Nuer 淡黄咖喱鸡肉饭 各 2 公斤
  • 1 x Phad Kra Pao Gai 辣椒罗勒炒猪肉碎 2 公斤
  • 1 x 虾仁蔬菜炒饭 2 公斤
  • 1 x 菠萝炒饭(素)2 公斤
耗材、餐具和可生物降解的盘子
  • 一次性餐具包(可生物降解,包括餐具、
    盘子、食物夹、餐巾)——每包收费 5 美元

至少 15 人 – 起价 285 美元/人

APPETIZERS/MINIS/SKEWERS (CHOOSE 2)
  • 1 x 美国烤鸡翅 18 块
  • 1 x 玉米片(300 克),配莎莎酱和碎奶酪
  • 1 x 手工炸春卷(素)配甜辣酱 18 块
  • 1 x 火腿奶酪羊角面包 18 块
  • 1 x 迷你蔬菜乳蛋饼 18 块
  • 1 x 迷你坦都里鸡肉串(配薄荷酸奶酱)18 块
  • 1 x 迷你烤蔬菜串(配意大利酱)18 块
  • 1 x 泰式花生酱牛肉串 18 块
  • 1 x 泰式花生酱鸡肉串18 件
沙拉(选择 2 种)[每盘约 1.5 公斤] [每种沙拉 2 盘]
  • 1 份青木瓜丝泰式沙拉
  • 1 份经典凯撒沙拉,配凯撒酱
  • 1 份蔬菜条沙拉,配意式酱汁
  • 1 份香蒜鸡肉蝴蝶结意面
  • 1 份田园意面沙拉,配牧场酱汁
甜点(选择1)
  • 1 x 迷你美式芝士蛋糕 15 块
  • 1 x 迷你三重巧克力软糖蛋糕 15 块
  • 1 x 时令新鲜水果拼盘(约 1.5 公斤)
三明治/卷饼拼盘(选择 1)配全麦面包
  • 1 x 马苏里拉奶酪烤茄子三明治 16 块
  • 1 x 烤鸡沙拉配香草和蛋黄酱三明治 16 块
  • 1 x 乡村火腿、奶酪、番茄、香草和蛋黄酱三明治 16 块
主菜(选择 3 道)[每盘约 1.5 公斤] [每种菜品 2 盘]
  • 1 份牛肉博洛尼亚酱千层面,配蒜蓉面包
  • 1 份蔬菜千层面,配新鲜自制番茄酱和蒜蓉面包
  • 1 份全熟鸡,配泰式酱、烧烤酱、柠檬香草酱或坦都里酱 * 整鸡切成 4 片,4 只全鸡切成 16 块 *
  • 1 份什锦蘑菇焖面(素)
  • 1 份虾仁蔬菜炒饭
  • 1 份糖醋鸡配米饭
  • 1 份菠萝炒饭
  • 1 份黄咖喱鸡/咖喱鸡/咖喱鸡(微辣黄咖喱)配米饭
耗材、餐具和可生物降解的盘子
  • 一次性餐具包(可生物降解,包括餐具、
    盘子、食物夹、餐巾)——每包收费 5 美元

每人 235 美元 | 至少 5 人

不含运费
零食(选择 2)
  • 泰式鸡肉沙爹配自制花生酱 20 个
  • 手工素食春卷(素)20 个
  • 皮塔饼配鹰嘴豆泥(素)1.5 公斤
  • 裹面包屑的鸡柳配烧烤酱 20 个
  • 迷你咖喱角(素)20 个
  • 菠菜包(素)20 个
  • 迷你鸡尾酒猪肉香肠配蜂蜜芥末酱 30 个
  • 什锦蔬菜条配意大利沙拉酱(1.5 公斤)
主菜(选择 3 项)
  • 2 x 12英寸一口披萨(每份10块)(玛格丽特、意大利辣香肠、夏威夷)
  • 烤鸡配烧烤酱 * 整鸡切成4片,4只整鸡切成16块 *
  • 澳洲牛肉千层面配自制番茄酱(1.5公斤)
  • 蔬菜千层面配番茄酱(1.5公斤)(素食)
  • 烤蔬菜玉米饼配番茄莎莎酱(16块)(素食)
  • 印度黄油鸡配巴斯马蒂米饭(每份1.5公斤)
  • 烤印度蔬菜玛萨拉咖喱配米饭(每份1.5公斤)(素食)
  • 泰式青菜咖喱鸡饭(各1.5公斤)
  • 伊芙蘑菇面(1.5公斤)(素)
  • 烤肉酱笔管面(1.5公斤)
  • 烤三芝士通心粉(1.5公斤)(素)
  • 鲜虾菠萝炒饭(1.5公斤)
耗材、餐具和可生物降解的盘子
  • 一次性餐具包(可生物降解,包括餐具、
    盘子、食物夹、餐巾)— 每包额外收费 5 美元
沙拉或三明治(选择 2)全麦面包三明治
  • 火腿奶酪香草蛋黄酱三明治(切成16块)
  • 烤鸡蛋黄酱三明治(切成16块)
  • 烤蔬菜鹰嘴豆泥三明治(切成16块)(素)
  • 经典凯撒沙拉配培根碎、帕玛森奶酪和面包丁(1.2公斤)
  • 烤新土豆沙拉配蛋黄酱和细香葱(素)(1.5公斤)
  • 鸡肉香蒜酱笔管面沙拉(1.5公斤)
  • 希腊沙拉(1.5公斤)
甜点(选择 1)15 件
  • 纽约蓝莓芝士蛋糕
  • 三重巧克力蛋糕配白巧克力碎

每人 580 美元 | 至少 5 人

  • 请选择 2 份开胃小菜、4 份烧烤菜品(最多 1 份牛肉)、2 份沙拉和 1 份甜点
  • 包含一位厨师,服务时间最长为 4 小时(含设置和拆卸)
  • 不含任何设备和配送费
  • 套餐内包含面包卷和黄油
開胃小菜 (選 2) (每種 1 塊)
  • 澳洲蟹肉挞,佐以青柠酱汁,淋上新鲜薄荷
  • 香煎新鲜Ah-Hi金枪鱼,配烤芝麻,淋上芥末蛋黄酱
  • 烟熏挪威三文鱼薄饼(迷你法式煎饼),淋上法式鲜奶油和仿鱼子酱
  • 三种野生蘑菇与松露油混合,盛于迷你烤挞皮中(素)
烧烤食品(选择 3 件)
  • 真空低溫烹調卡真雞胸肉佐蜂蜜芥末醬 80 公克
  • 美國煙燻燒烤豬肋排(每塊)
  • 泰式香料香蕉葉包裹鰈魚柳(每人 1 包)
  • 美式烤肉雞翅(每人 2 塊)
  • 蒜蓉蝦仁櫻桃番茄串(每人 1 串)
  • 瑪薩拉蔬菜串配青辣椒醬(每人 1 串)(素)
  • 澳洲西冷牛肉漢堡佐芝麻漢堡麵包
    (100 克漢堡肉和 4 吋漢堡麵包)[每人另加 30 美元]
  • 美國五花肉排 100公克
  • 迷你熱狗配英國坎伯蘭香腸
    (60克香腸肉和3吋熱狗麵包)
  • 卡真鮭魚佐芒果莎莎醬 100克
  • 烤蔬菜和炸豆泥墨西哥捲餅配酸奶油和莎莎醬(3吋捲餅)
  • 澳洲羊排 100公克[每人另加70美元]
甜點(選擇1)
  • 迷你三重巧克力軟糖蛋糕
  • 迷你紐約起司蛋糕
  • 迷你巧克力布朗尼
  • 迷你提拉米蘇
  • 迷你巧克力蛋糕(素食選項)
  • 迷你什錦馬卡龍
  • 新鮮水果拼盤(每盤1.5公斤)×2盤
  • 起司拼盤(含葡萄餅乾)[每人另加85美元]
沙拉(選擇 2)
  • 什錦蔬菜配櫻桃番茄和義式醬汁 (素)
  • 希臘沙拉佐菲達起司、黑橄欖與義式醬汁 (素)
  • 健康藜麥沙拉佐亞洲醬油 (素)
  • 德國馬鈴薯沙拉佐細香蔥和芥末蛋黃醬
  • 通心粉沙拉佐澳洲雞肉、櫻桃番茄和香蒜醬
烤牛肉(最多選擇 1 種)
  • 澳洲牛裡肌 80公克
  • 澳洲肋眼牛排 80公克 [每人另加30澳元]

每人 765 美元 | 至少 5 人

  • 僅包含廚師服務(最多 4 小時,包括準備、烹飪和收尾工作)
  • 燒烤車租賃(1200 美元)火鍋每份 225 美元起
  • 此價格不含配送費
  • 請選擇 2 份開胃小菜、4 份燒烤菜色、3 份沙拉和 2 份甜點
開胃小菜 (選 2) (每種 1 塊)
  • 澳洲蟹肉塔配梅子醬,並以新鮮薄荷點綴
  • 茴香醃製希臘費塔芝士配薄荷、橄欖及牛至串(素食)
  • 香煎新鮮黃鰭吞拿魚,撒上烤芝麻並淋上芥末蛋黃醬
  • 煙燻挪威三文魚迷你薄餅(法式小薄餅),配鮮奶油及仿魚子醬
  • 迷你焗塔殼內混合三種野菌,拌松露油(素食)
  • 意大利帕爾瑪火腿配雕刻哈密瓜球及菠菜串
  • 泰式青檸椰子手工法式捲餅
  • 煙燻澳洲火腿配奶油芝士捲餅
  • 煙燻雞肉配酪梨,搭配德國黑麥圓麵包
  • 澳洲蟹肉塔配梅子醬,並以新鮮薄荷點綴
  • 茴香醃製希臘費塔芝士配薄荷、橄欖及牛至串 (素食)
  • 香煎新鮮黃鰭吞拿魚,撒上烤芝麻並淋上芥末蛋黃醬
  • 煙燻挪威三文魚迷你薄餅(法式小薄餅),配鮮奶油及仿魚子醬
  • 迷你焗塔殼內混合三種野菌,拌松露油 (素食)
  • 意大利帕爾瑪火腿配雕刻哈密瓜球及菠菜串
  • 泰式青檸椰子手工法式捲餅
  • 煙燻澳洲火腿配奶油芝士捲餅
  • 煙燻雞肉配酪梨,搭配德國黑麥圓麵包
燒烤食品(選擇 4 件)
  • 真空低溫烹調卡真雞胸肉佐蜂蜜芥末醬 80 公克
  • 美國煙燻燒烤豬肋排(每塊)
  • 香蕉葉包裹泰式香料鰈魚柳(每人一份)
  • 美國燒烤雞翅(每人兩塊)
  • 蒜蓉蝦子櫻桃番茄串(每人一串)
  • 瑪薩拉蔬菜串配青辣椒醬
甜點(選擇1)
  • 三重巧克力軟糖蛋糕
  • 紐約起司蛋糕
  • 巧克力布朗尼
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 胡蘿蔔蛋糕配奶油乳酪糖霜
  • 提拉米蘇
  • 檸檬蛋糕(純素選擇)
  • 巧克力蛋糕(純素選擇)
  • 什錦馬卡龍
  • 新鮮水果拼盤(1.5公斤托盤)x 2托盤
  • 起司拼盤配葡萄餅乾(每人額外加收65美元)
沙拉(選擇 2)
  • 綜合田園生菜配櫻桃番茄及意大利醬(素食)
  • 嬰兒菠菜配棗子、胡桃、紅洋蔥及黑醋醬
  • 經典凱撒沙律配香草麵包丁、培根碎及刨片帕爾馬芝士(另附醬汁)(素食)
  • 芝麻菜羽衣甘藍配柑橘沙律、蘿蔔、蔓越莓及芥末柑橘醬(素食)
  • 希臘沙律配費塔芝士、黑橄欖及意大利醬(素食)
  • 檸檬蒸粗粒小米沙律配烤蔬菜及檸檬油醋汁(素食)
  • 健康藜麥沙律配亞洲醬油醬(素食)
  • 印度花椰菜巴斯馬蒂沙律配日式醬汁(素食)
  • 泰式美味澳洲牛肉沙律
  • 泰式木瓜沙律配蝦仁
  • 德式馬鈴薯沙律配韭蔥及芥末蛋黃醬
  • 烤新馬鈴薯沙律配特級初榨橄欖油及新鮮香草(素食)
  • 通心粉沙律配澳洲雞肉、櫻桃番茄及青醬醬汁
  • 香煎西蘭花配檸檬及費塔芝士(素食)
  • 日式蕎麥麵配茄子及黑醋照燒醬(素食)
  • 尼斯鮪魚沙律配牛至醬汁
  • 烤甜菜根配羊奶芝士、松子沙律及百里香意大利醬(素食)
牛肉(最多選擇 1 種)
  • 澳洲牛裡肌 80公克
  • 澳洲肋眼牛排 80公克(每人另加30澳元)
  • 澳洲西冷牛肉漢堡佐芝麻漢堡麵包(100克漢堡肉和4吋漢堡麵包)(每人另加30澳元)
  • 美國五花肉排 100公克
  • 迷你熱狗配英國坎伯蘭香腸 60克和3吋熱狗麵包
  • 香草烤全雞 1700克(切成4塊),每隻四分之一
  • 卡真鮭魚佐芒果莎莎醬 100克
  • 烤蔬菜和炸豆泥墨西哥捲餅配酸奶油和莎莎醬(每人3英寸捲餅)
  • 澳大利亞羊排 100 克(每頭另加 70 澳元)

每人 925 美元 | 至少 15 人

  • 請選 2 份開胃小菜、4 份燒烤菜色(最多 1 份牛肉和 1 份羊肉)、2 份沙拉和 1 份甜點
  • 包含一位廚師,服務時間最長為 4 小時(包括設定和拆卸)
  • 不含任何設備及配送費
  • 烤肉車租賃:港幣 1,600 元;火鍋:港幣 225 元起
  • 套餐包含麵包捲和奶油
开始
  • 冷盤拼盤,含橄欖、醃菜和恰巴塔麵包
沙拉(選擇 2)
  • 什錦田園蔬菜配櫻桃番茄和義式醬汁 (V)
  • 經典凱撒沙拉佐香草麵包丁、培根碎和帕瑪森乾酪碎(配菜)(V)
  • 芝麻菜、羽衣甘藍和柑橘沙拉佐蘿蔔、蔓越莓和芥末柑橘醬 (V)
  • 健康藜麥沙拉佐亞洲醬油 (V)
  • 德國馬鈴薯沙拉佐細香蔥和芥末蛋黃醬
  • 烤新馬鈴薯沙拉佐特級初榨橄欖油和新鮮混合香草 (V)
  • 通心粉沙拉佐澳洲雞肉、櫻桃番茄和香蒜醬
甜點(選擇2)
  • 迷你巧克力布朗尼
  • 迷你提拉米蘇
  • 迷你巧克力熔岩蛋糕
  • 迷你歌劇院蛋糕
  • 迷你莓果塊
  • 迷你葡式蛋塔
  • 新鮮水果拼盤 (2 公斤)
  • 起司拼盤(含葡萄和餅乾)[每人另加 85 美元]
開胃小菜 (選 2) (每種 1 塊)
  • 澳洲蟹肉塔,配青檸醬和新鮮薄荷
  • 香煎新鮮Ah-Hi鮪魚,配烤芝麻和芥末蛋黃醬
  • 煙燻挪威鮭魚薄餅(迷你法式煎餅),淋上法式鮮奶油和仿魚子醬
  • 三種野生菇類與松露油混合,盛於迷你烤塔皮中(素)
  • 茴香醃製希臘菲達乳酪,配薄荷、橄欖和牛至串(素)
  • 義大利帕瑪火腿,切片蜜瓜,球,配菠菜串
  • 煙燻雞肉配酪梨,配上德國…
燒烤食品(選擇 4 件)
牛肉(最多選擇 1 款牛肉)
  • 澳洲和牛 M5 截骨牛排(1.7 公斤)配芥末醬(1 份)
  • 澳洲肋眼牛排配蒜香百里香奶油(每位 80 克)
  • 澳洲和牛漢堡配布里歐麵包及配菜(每位 1 份)
雞肉
  • 辣味烤雞胸配蜂蜜芥末優格(每位 80 克)
  • 辣味雞肉串配鳳梨生菜香菜沙律及薄餅(每位 1 份)
  • 印度雞肉蒂卡配薄荷優格醬(每位 80 克)
  • 雞肉及西葫蘆漢堡配蛋黃醬(每位 1 份)
豬肉
  • 加拿大自製香腸卷配黑胡椒醬(1 份 800 克,3 人份)
  • 美國燒烤豬肋排配燒烤醬(每位 1 份)
  • 美國豬里脊配辣玉米與酪梨莎莎醬(每位 80 克)
  • 蜜橙釉火腿配芥末及迷你麵包(每份 2 公斤)
羊肉
  • 迷迭香蒜香整隻烤羊腿配肉汁及薄荷醬(約 2 公斤)
  • 澳洲香料碎羊肉串配甜椒酸奶油(每位 1 份)
  • 四川香料羊肉蔥串(每位 1 份)
海鮮
  • 澳洲羅勒醃蒜味大蝦及櫻桃番茄串(每位 1 份)
  • 味噌鱈魚配蔥薑蛋黃醬(每位 80 克)
  • 挪威凱津三文魚配芒果莎莎醬(每位 80 克)
  • 黃鰭金槍魚排配橄欖及莎莎綠醬(每位 80 克)
  • 龍蝦尾配香草奶油(每位 1 份)【每位額外 $100】
蔬菜
  • 烤整隻波多貝羅蘑菇配蔬菜燉番茄醬(每位 1 份)
  • 烤鮮蘆筍配淡松露蛋黃醬(每位 2 份)
  • 烤玉米棒配蒜香草奶油(每位 2 份)
  • 地中海風味烤西葫蘆及茄子配青醬(每位 4 份)
甜點(選擇 2 款)
  • 迷你巧克力布朗尼
  • 迷你提拉米蘇
  • 迷你巧克力熔岩蛋糕
  • 迷你歌劇蛋糕
  • 迷你莓果方塊
  • 迷你葡式蛋撻
  • 新鮮水果拼盤(2 公斤)
  • 芝士拼盤配葡萄及餅乾【每位額外 $85】

開胃菜

冷開胃小菜(每種至少 20 塊)
  • 新鮮蟹肉塔配青檸、薄荷醬及混合香草
  • 焗愛爾蘭火腿配愛爾蘭切達芝士,置於烤黑麥麵包上 (m)
  • 醃甜菜根配菲達芝士,置於鹹味塔皮內 (v)
  • 蘇格蘭煙燻三文魚迷你法式薄餅配法式酸忌廉及假魚子醬 (s)
  • 混合新鮮蘑菇配風乾番茄及松露油,置於鹹味迷你塔皮 (v)
  • 澳洲白灼大蝦配新鮮芒果莎莎醬,置於迷你盤 (s)
  • 迷你法式薄餅配烤蔬菜法式酸忌廉及日本可食用花 (m)
  • 燴意大利飯糕配烤澳洲大蝦,置於迷你盤 (s)
  • 煎加拿大帶子配橙醬及新鮮羅勒絲,置於中國湯匙上 (s)
  • 烤番茄配新鮮黃鰭金槍魚,置於日本串 (s)
  • 愛爾蘭切達芝士配烤番茄及羅勒塔
  • 新鮮澳洲大蝦配雞尾酒醬及新鮮芒果,置於迷你塔皮 (s)
  • 迷你法式薄餅配法式鵝肝慕斯及日本可食用花 (m)
  • 迷你日本小黃瓜填煙燻三文魚 (s)
  • 焗鹹味塔皮配馬蘇里拉芝士及風乾番茄 (v)
  • 煎新鮮黃鰭金槍魚排配芝麻及日本可食用花 (s)
  • 烤西葫蘆卷配新鮮烤彩椒 (v)
  • 煙燻三文魚配烤黑麥麵包,法式酸忌廉及假魚子醬 (s)
  • 愛爾蘭煙燻三文魚配法式酸忌廉及假魚子醬,置於迷你薄餅及迷你白盤上 (s)
  • 煙燻雞配酪梨醬,置於菠菜迷你薄餅上 (m)
  • 薄切黑森林火腿配軟芝士及小酸黃瓜片,置於脆烤德式圓麵包上 (m)
  • 巴馬火腿配哈密瓜球及菠菜葉 (m)
  • 小黃瓜殼填哥根佐拉芝士慕斯,頂部配煙燻脆培根 (m)
  • 西班牙火腿蘑菇蛋塔 (m)
  • 烤茄子卷配青醬及馬蘇里拉芝士 (v)
  • 巴馬火腿蘆筍卷 (m)
  • 松露奶油及野生蘑菇塔皮 (v)
  • 煙燻雞配芥末迷你薄餅 (m)
  • 迷你薄餅配蘇格蘭三文魚、蒔蘿及法式酸忌廉 (s)
  • 醃甜菜根配山羊芝士,置於迷你烤麵包並裝飾新鮮羅勒 (v)
  • 迷你米紙卷配蔬菜及辣味胡蘿蔔醬 (v)
  • 迷你芝士、有機烤蔬菜及芒果塔 (v)
  • 意式烤麵包片配有機烤彩椒及香芹青醬 (v)
  • 焦糖紅洋蔥芝士塔 (v)
  • 茴香醃菲達芝士配薄荷及橄欖串 (v)
  • 馬蘇里拉絲配焗番茄、菲達芝士及新鮮青醬,置於鹹味塔皮 (v)
  • 醃澳洲白灼蝦配芒果酸辣醬,置於中國湯匙 (s)
  • 脆巴馬火腿包哈密瓜球配菠菜葉,置於迷你日本串 (m)
  • 巴馬火腿包哈密瓜球配菠菜葉,置於迷你日本串 (m)
  • 帶子配橙醬及煎羅勒 (s)
  • 煎新鮮黃鰭金槍魚配烤芝麻及芥末蛋黃醬,置於中國湯匙 (s)
  • 新鮮越南米紙卷配醃蝦及泰式辣醬 (s)
  • 煙燻三文魚迷你薄餅配法式酸忌廉及蒔蘿 (s)
  • 蟹肉塔配青檸 (s)
溫暖的開胃小菜
  • 新鮮蟹肉配西蘭花鹹派 (s)
  • 迷你愛爾蘭牛肉與吉尼斯啤酒派,配一匙棕色醬 (m)
  • 西班牙辣味香腸與蘑菇串 (m)
  • 迷你馬鈴薯及新鮮炸蟹餅,頂部配新鮮番茄莎莎醬,置於迷你黑色托盤 (m)
  • 雞肉可樂餅,配辣味番茄醬 (m)
  • 迷你火腿與山羊芝士小酥餡餅 (m)
  • 迷你澳洲菲力牛排配烤蔬菜,置於焗黑麥麵包上 (m)
  • 煙燻雞配酪梨醬,置於黑麥麵包上 (m)
  • 迷你焗西班牙風味雞肉小酥餡餅 (m)
  • 煙燻培根與新鮮蘑菇鹹派 (m)
  • 大蝦與西班牙辣味香腸串 (s)
  • 迷你印度烤雞串,配酸奶薄荷醬 (m)
  • 迷你蔬菜漢堡 (v)
  • 迷你烤蔬菜串,配義大利醬 (v)
  • 迷你鹹派配英式培根與蘑菇,附裝飾 (m)
  • 迷你西冷牛肉漢堡,配自製洋蔥醬 (m)
  • 迷你馬鈴薯與三文魚魚餅,配他他醬,置於迷你盤上 (s)
  • 迷你洛林鹹派 (m)
  • 迷你澳洲西冷牛肉漢堡,配洋蔥醬 (m)
  • 迷你沙嗲雞配自製花生醬 (m)
  • 澳洲羊肉可夫塔配薄荷酸奶醬,置於日本竹串上 (m)
  • 迷你瑪格麗塔披薩 (v)
  • 蔬菜咖哩角配薄荷酸奶醬 (v)
  • 迷你烤蔬菜與山羊芝士鹹塔 (v)
甜點小點心(每種20個)
  • 新鮮進口草莓,浸入優質比利時巧克力,淋上白巧克力醬
  • 迷你法式貝涅餅
  • 迷你什錦小泡芙
  • 迷你什錦馬卡龍
  • 迷你什錦聖誕曲奇
  • 司康餅佐覆盆子醬和英式凝脂奶油
  • 迷你起司蛋糕,採用德文代爾起司製成,飾以藍莓
  • 迷你蛋白霜:粉紅色和藍色花朵形狀,淋上比利時巧克力醬
  • 迷你胡蘿蔔蛋糕
  • 迷你巧克力布朗尼
  • 迷你紐約起司蛋糕佐草莓片

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