南邊披薩
  • 季節性特色菜單

春節

用 Shamrock Catering 精心準備的美味盛宴慶祝感恩節。享用傳統的烤火雞、香濃的配菜和誘人的甜點，所有菜餚均採用優質食材精心製作。無論您是舉辦家庭聚會還是公司活動，我們的感恩節菜單都能為您的餐桌帶來溫暖和歡樂。

英語

適合 10 至 12 人共享的新年套餐 HK2,680.00
開胃菜亞洲/國際選擇 4 – 12 件，每件（額外開胃菜每件加收 17 美元）
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  • 雞肉沙嗲串配沙嗲醬
  • 牛肉沙嗲串配沙嗲醬
  • 烤雞肉咖哩角
  • 黏雞肉海鮮芝麻串
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  • 蝦多士
  • 蝦片 20 片
  • 蝦春捲佐甜辣醬
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  • 蔬菜春捲佐甜辣醬（素）
  • 迷你法式薄餅配烤蔬菜（素）
  • 迷你野生蘑菇松露油撻皮（素）
主菜
亞洲/國際 – 選擇 3 份 – 每盤 2 公斤（額外主菜每盤 480 美元）額外菜餚每盤 440 港幣
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  • 糖醋雞配糖醋醬
  • 叉燒肉片佐蜂蜜醬油
  • 薑汁醬油烤豬腳（每人加35美元）
  • 薑蔥醬油蒸大比目魚（每人70克）（每人加15美元）
  • 煙燻鴨胸肉片佐梅子醬
  • 芝麻辣子雞配蔥花和烤芝麻
  • 奶油咖哩雞配巴斯馬蒂米飯（每人加15美元）
  • 烤牛肉千層麵配軟蒜蓉麵包
  • 烤蔬菜千層麵
  • 通心粉配烤蔬菜番茄醬（蔬菜）
配菜
亞洲/國際 – 選擇 2 – 每盤 2 公斤（額外配菜/菜餚每盤 440 美元）
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  • 揚州炒飯
  • 素蘑菇麵（素）
  • 炒什錦蔬菜（veg）
  • 麻婆茄子（素）
甜點
亞洲/國際 – 選擇 3 份 – 每盤 2 公斤（額外主菜每盤 480 美元）額外菜餚每盤 440 港幣
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  • 迷你蛋奶泡芙
  • 迷你蛋塔
  • 芋頭布丁
  • 巧克力布丁
  • 迷你芒果布丁
  • 桂花果凍
  • 蛇紋馬卡龍Y323
  • 印有蛇主題的甜餅乾 Y122
  • 迷你甜餡餅配草莓慕斯和金球
可選附加元件：
1 隻烤乳豬 – 最多可供 10 人食用，另加 $880
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每盤2公斤沙拉
（不包含在套餐價格中）每托盤 440 美元）
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  • 亞洲涼拌高麗菜沙拉
  • 泰式亞洲豬絞肉沙拉
  • 海藻蔬菜沙拉佐烤芝麻
  • 亞洲日式麵沙拉佐雞肉絲、烤芝麻和日式醬汁
  • 雞肉柚子泰式沙拉
可選附加元件
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  • 主題一次性中式餐盤和餐巾，每套另加 4 美元
  • 可生物降解重複使用木鉗，每把 8 美元
農曆新年及國際時令雞尾酒小吃－20 人份，每人 238 美元
選擇 8 種鹹味和 2 種甜味，每人 1 件，共 200 件
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  • 鮮蝦芒果餛飩杯
  • 油封鴨肉烤麵包片佐海鮮醬，佐以無花果醬
  • 芥末香煎鮪魚，佐以迷你米餅或迷你烤麵包片
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  • 香脆五花肉，佐以五香蘋果酸辣醬，可選迷你薄餅或黑麥麵包（每份加收4美元）
  • 味噌黑鱈魚串（每份加收8美元）
  • 松露蘑菇帕瑪森飯糰，佐以日式竹籤（素）
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  • 帕爾瑪火腿與帕瑪起司義式炸飯糰，佐以日式竹籤（每串加收5美元）
  • 芝麻薑汁雞肉串
  • 五花肉包子，配海鮮醬醃菜（每串加收8美元）
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  • 蝦春捲，配上甜辣沾醬。
  • 迷你薄餅配脆皮鴨肉煎餅、黃瓜和海鮮醬（每塊加8美元）
Sweet and savory take away street food in Valencia, Spain
  • 醬油烤豬肉丸，配蔥花和烤芝麻，迷你串燒
  • 烤咖哩雞角
  • 烤叉燒肉角
  • 蜜汁雞翅
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  • 味噌茄子串，配蔥花（素菜）
  • 糖醋雞肉丸串
  • 迷你鮮蟹餅佐檸檬蒜泥蛋黃醬 （每份加5美元）

廣東話

農曆新年套餐 適合10-12人享用 港幣2,680元
亞洲/國際前菜可選4款-每款12件 (额外加配前菜每件港幣17元)
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  • 沙嗲雞肉串 配沙嗲醬
  • 沙嗲牛肉串 配沙嗲醬
  • 香焗咖喱雞酥
 
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  • 蒜蓉海鮮醬芝麻雞肉串
  • 蝦多士
  • 蝦片 20片
  • 鮮蝦春卷 配泰式甜辣醬
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  • 素菜春卷 配泰式甜辣醬 (素)
  • 迷你法式班戟配烤雜菜(素)
  • 迷你黑松露野菌挝 (素)
主菜 亞洲/國際美食-可選3款-每盤2公斤
(额外加配主菜每盤港幣480元)
  • 咕嚕雞 配甜酸醬
  • 蜜汁叉燒 配蜜汁豉油
  • 燒德國豬手配薑絲豉油 (每位加港幣35元)
  • 清蒸比目魚配薑絲蔥花豉油 每位70克 (每位加港幣15元)
  • 煙燻鴨胸片 配梅子醬
  • 芝麻辣子雞配青蔥及烤芝麻
  • 印度奶油咖喱雞配印度香米飯 (每位加港幣15元)
  • 焗牛肉千層麵配蒜蓉包
  • 焗素菜千層麵
  • 田園蕃茄醬長通粉配烤雜菜 (素)
配菜 亞洲/國際美食 - 可選2款 - 每盤2公斤
(額外加配配菜每盤港幣440元)
  • 揚州炒飯
  • 素食蘑菇麵（素）
  • 炒雜菜（素）
  • 麻婆茄子（素）
甜點 - 選擇 2 款 - 每款 12 件
（額外甜點每款 HK260，12 件）
  • 迷你卡士達奶油泡芙
  • 迷你蛋撻
  • 芋頭布丁
  • 巧克力布丁
  • 迷你芒果布丁
  • 桂花凍
  • 蛇紋馬卡龍 Y323
  • 印有蛇主題的甜餅 Y122
  • 迷你草莓慕斯和金球的甜餡撻
可選附加項目：
1 頭燒乳豬 – 可供最多 10 人，額外 $880
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選擇沙拉，每盤 2 公斤 -
（不包括在套餐價格中）每盤 $440
  • 亞洲涼拌卷心菜
  • 亞洲泰式肉末沙拉
  • 海藻蔬菜沙拉配烤芝麻
  • 亞洲日式涼麵沙拉配撕雞肉、烤芝麻和日本醬
  • 雞肉與柚子泰式沙拉
農曆新年季節性雞尾酒小吃 - 20 人價格 每位 $238
選擇 8 種鹹食和 2 種甜品，每人 1 件，共 200 件
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  • 蝦仁和芒果餛飩杯
  • 鴨肉醬脆皮吐司，搭配無花果果醬
  • 芥末炙燒鮪魚，搭配迷你米餅或迷你脆皮吐司
  • 脆皮豬腩肉，配香料蘋果醬，可選迷你薄餅或 黑麥圓麵包（每件加 $4）
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  • 味噌黑鱈魚串（每件加 $8）
  • 松露蘑菇帕爾馬芝士阿蘭奇尼，搭配日本竹串
    （素食）
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  • 帕爾馬火腿和帕爾馬芝士阿蘭奇尼，搭配日本
    竹串（每件加 $5）
  • 芝麻薑雞肉串
  • 豬腩肉包，配海鮮醬和醃製蔬菜（每件加 $8）
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  • 蝦春卷，附帶甜辣醬
  • 脆皮鴨餅，搭配黃瓜和海鮮醬，擺在迷你薄餅
    上（每件加 $8）
  • 醬油 glazed 豬肉丸，搭配青蔥和烤芝麻，放
    在迷你串上
buffet catering food arangement on table
  • 烤咖哩雞肉泡芙
  • 烤叉燒 BBQ 豬肉泡芙
  • 黏蜜雞翅
Cropped imaged of waiter cutting turkey for guests
  • 味噌 glaze 茄子串，撒上切碎的青蔥（素食）
  • 甜酸雞肉丸串
  • 迷你新鮮蟹餅，附檸檬艾奧利（每件加 $5

畫廊

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A plate of meat skewers with a side of vegetables. The skewers are grilled and have a spicy flavor. The vegetables include cucumbers and onions. The plate is set on a wooden table
barbecued suckling pig, Hong kong style Roast pork
Grilled prawn with herbs and rocket sandwich
pomelo and chicken salad in thailand
Thai style cuisine , spicy minced pork with mix vegetable on dish
  • 常見問題

Questions about Chinese new year Catering service

我們的春節餐飲菜單提供一系列傳統和現代菜餚，包括點心、烤肉、特色海鮮、麵條和節日甜點。我們還可以根據您的喜好自訂菜單。
是的，我們提供素食、純素食和無麩質食品。如果您有特殊飲食要求或過敏，請提前告知我們，我們將根據您的需求客製化菜單。
為確保有貨，我們建議您至少提前 [X 天/週] 下單，因為農曆新年期間訂單繁忙。不過，我們會盡力滿足緊急訂單。
是的，我們提供送貨和安裝服務，確保您擁有順暢的體驗。請告知我們您的場地詳情，我們將為您安排一切。
是的，最低訂購金額取決於賓客人數和所選菜單。請聯絡我們，以了解更多價格和訂購要求詳情。
當然！我們可以根據您的喜好客製化菜單，包括特色菜或農曆新年主題。
您可以透過[電話、電子郵件或網站聯絡我們]下訂單。我們的團隊將指導您完成整個流程並確認所有細節。
自 1994 年以来，我们一直是您在香港举办私人和公司活动的首选餐饮服务商。
  • shamrocks@shamrock.com.hk
  • +852 5928 5447

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